Opções fáceis e rápidas,
saborosas, e saudáveis para manter a motivação em alta.
Sugestão de hoje:
Omelete de espinafres e abacate
Ingredientes:
1 ovo
100g de claras de ovo (ou 1 ovo
em alternativa)
Folhas de espinafre (que já
estavam previamente lavadas para ser mais rápido)
½ abacate cortado em fatias
1 colher de café de mel (de café!!! Não é de sopa.)
Canela a gosto
Bater o ovo e as claras e levar a
uma frigideira previamente aquecida e untada com óleo de côco. Espalhar as
folhas de espinafre a gosto e deixar cozinhar.
No prato: omelete + abacate
polvilhado com canela e com mel por cima.
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