Cake design #18 - 80.º aniversário da avó

No dia do aniversário da avó do RP foi a sua vez de receber um bolinho feito por moi! Pessoa muito importante na vida do RP merece um miminho com a melhor das intenções…

Com toda a certeza não se nota, mas flores, muitas flores, foi o que decidi ser a base para decoração deste bolo.

Quem chega aos 80 merece uma coisa especial e por isso, depois de alguma pesquisa decidi fazer uma experiência. Uma flor dentro de um molho de flores! J

Assim, fiz bolachas com este formato.

Como o bolo foi de chocolate as bolachas foram cor-de-rosa para contrastar.

Cobri o fundo da forma com massa de bolo, fiz um círculo de bolachas e depois cobri com a restante massa.

Deu um efeito engraçado ao cortar.

Talvez por as bolachas serem finas, ao cortar com a colher, a bolacha parecia dura. Depois ao comer sabia bem e desfazia-se rapidamente, mas ao cortar não fiquei fã… Acho que se as bolachas fossem mais grossas e tivessem sido menos cozidas isto não acontecia.

Para a próxima a ver se corre melhor…

E assim se fez mais um bolinho!

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