Esta receita foi-me dada pela amiga S.! Tantas vezes ouvi tanta gente a falar em arroz de forno, mas finalmente tive alguém que me desse a receita, com segredos e tudo, e corre mesmo bem!
- Cebola picada (uso congelada porque é a coisa que mais detesto fazer na cozinha é picar cebola!)
- Alho
- Azeite q.b.
- 200g arroz
- 1 cubo caldo Knorr de galinha diluído em água quente
- 400g de água (é o dobro do arroz)
- 1 pedacinho de pele de galinha (optativo)
- gotas de limão (para ficar bem soltinho o arroz)
É só pôr todos os ingredientes num recipiente de ir ao forno pela ordem indicada e levar ao forno até ficar douradinho em cima. É óptimo... Gracias S.!
A vez em que fiz este arroz foi para acompanhar peixinho assado no forno, neste caso, carapau.
- 1 cebola às rodelas
- 1 carapau
- sal e pimenta
- 1 cubo caldo knorr
- polpa de tomate
- fio azeite
- manteiga
- salsa
Pôr todos os ingredientes num tabuleiro e levar ao forno até ficar cozinhado a gosto...
Uma saladinha a acompanhar e voilá!
Arroz de forno
- Cebola picada (uso congelada porque é a coisa que mais detesto fazer na cozinha é picar cebola!)
- Alho
- Azeite q.b.
- 200g arroz
- 1 cubo caldo Knorr de galinha diluído em água quente
- 400g de água (é o dobro do arroz)
- 1 pedacinho de pele de galinha (optativo)
- gotas de limão (para ficar bem soltinho o arroz)
É só pôr todos os ingredientes num recipiente de ir ao forno pela ordem indicada e levar ao forno até ficar douradinho em cima. É óptimo... Gracias S.!
A vez em que fiz este arroz foi para acompanhar peixinho assado no forno, neste caso, carapau.
Carapau assado
Mais um tabuleiro de ir ao forno e leva:- 1 cebola às rodelas
- 1 carapau
- sal e pimenta
- 1 cubo caldo knorr
- polpa de tomate
- fio azeite
- manteiga
- salsa
Pôr todos os ingredientes num tabuleiro e levar ao forno até ficar cozinhado a gosto...
Uma saladinha a acompanhar e voilá!
SE COZINHAR FOSSE TÃO FÁCIL COMO FAZER ARROZ DE FORNO, EU ERA UMA EXCELENTE COZINHEIRA :)
ResponderEliminarTenho muito que treinar até atingir o teu patamar amiga. Loll
Bjs
S.